ปลาสลิดทำเมนูอะไรได้บ้าง รวมไอเดียเมนูเด็ดประจำบ้าน

ปลาสลิดเป็นวัตถุดิบสารพัดประโยชน์ นอกจากทอดกินกับข้าวต้มแล้ว ยังพลิกแพลงเป็นเมนูได้อีกเพียบ มาดูไอเดียที่ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านกัน

1. ข้าวต้มปลาสลิด มื้อเช้าแสนสบาย

ปลาสลิดทอดกรอบโรยบนข้าวต้มร้อน ๆ เพิ่มขิงซอยและต้นหอม อบอุ่นท้องรับวันใหม่

2. ยำปลาสลิดสมุนไพร จานเด็ดเรียกน้ำย่อย

ฉีกเนื้อปลาสลิดทอดคลุกกับตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริก และน้ำยำรสแซ่บ สดชื่นได้ทุกมื้อ

3. น้ำพริกคู่ปลาสลิด สำรับไทยแท้

ปลาสลิดทอดเป็นเครื่องเคียงชั้นดีของน้ำพริกและผักสด อิ่มอร่อยแบบไทย ๆ

4. ข้าวผัดปลาสลิด อิ่มง่ายได้ทุกวัน

นำเนื้อปลาสลิดทอดมาผัดกับข้าวและไข่ ได้มื้อเร็วที่หอมและมีโปรตีน

5. ปลาสลิดทอดกระเทียม หอมจนหยุดไม่ได้

ทอดปลาสลิดกับกระเทียมเจียวจนหอมฟุ้ง กับข้าวจานโปรดที่ใคร ๆ ก็รัก